本日の戯言：【指令】東京で台湾の秘宝”黒ルビー”を探せ！
最近豆花をもっと好きになるべく東京の豆花を食べる豆花修行をしている私。
実は元々好きな台湾スイーツは仙草ゼリー（嫩仙草）なのです(・∀・) 皆さんは嫩仙草はお好きですか？
そもそも仙草ゼリーってなに？何それ美味しいの？
仙草ゼリー（嫩仙草）は、薬草を煮詰めて固めたゼリーであまり加糖していないと苦味をしっかりと感じられるスイーツ。でも食べやすくしてるものが多いのでご安心を！苦い仙草ゼリーを探すのにむしろ苦労しているくらいそんなに苦くありません。
解熱・解毒作用や抗酸化作用もあるから、暑い時期にぴったりで体によくて罪悪感をそっと引き出しの奥に閉まって食べられる台湾スイーツなのだ(・∀・)
（台湾スイーツだけどベトナムなど各国で食べられるよ。でも台湾が一番メジャーかも。）
台湾スイーツといえばタピオカミルクティーのイメージが強いと思うけど、私には甘くてあまり食べられず。なので同じく、そこまで甘くない方が好きという方には仙草ゼリーをぜひ試してみていただきたい！！！
とはいえまだまだ台湾現地やお土産、豆花のトッピングで食べることが多い仙草ゼリー。東京で食べられるお店は多くありません。ということで、今回は台南に本店があり上野に２店舗ある仙草ゼリーのお店「黒工号」に本場の台湾の味を求めて行ってきました♪
上野の黒工号のルーツは台湾・台南
黒工号の台湾本店は、歴史と美食の都「台南」にあり。
2013年に台南でオープンした黒工号は非常に人気のお店！平日でも行列ができる店で大変繁盛しています。このブログを始めてから行っていないのでいつかまたレポートしますね♪本店の地図は下部をご参照ください。
〈黒工号〉御徒町駅・上野御徒町駅徒歩5分。観光地アメ横にある8席ほどのお店
舞台は上野・アメ横。
開店前についたので、相変わらずディープで多国籍なアメ横を散策をして黒工号に向かいました。いろんなお店の美味しい誘惑に浮気しそうになったり、アジアの食品屋さんもあって興味深かったり面白い通りだわ(*’▽’)
今回、私は「黒工号 上野店」に訪問。2号店もあるけれど4席ほどの小さなお店らしいので、上野店のほうが中に入れる確率が高そうね！
よし！11時になった！早速いざ参らん！( -`ω-)ｷﾘｯ
多彩なメニュー：仙草ゼリー、豆花、台湾ドリンク、牛肉麺や季節限定かき氷も！
お店に到着すると本当に多彩なメニューでビックリ！( ﾟДﾟ)
食べ歩きの街アメ横にだいぶ馴染んでいる！笑
元々セットになっている仙草ゼリーや豆花を頼むこともできるし、プレーンに好きなトッピングを乗せて自分が好きな組み合わせにすることも可能です。
小さい店舗かつ食べ歩きが盛んなアメ横なので、ドリンク系もありがたいな♪
そして、夏限定だと思いますが、かき氷も！
暑い時期に食べたくなるね୧(˃◡˂)୨ また来ちゃいそう！
さらにさらに！スイーツだけじゃなく牛肉麺も！
選択肢が多いから友だちは食事で自分はスイーツ、なんてことも可能ですね♪
この外のカウンターで注文してから店内に入りますよ。では入店！
外見よりも可愛い店内♪「なんだ、あなた台湾から来たのね」って感じる内観
外の看板では正直チェーン店感が強かった。
ここ上野、アメ横で戦うために激しいアピールをしなければならなかったんだなと勝手に悟りました。
一番乗りだからというのもあるけれど、落ち着いた店内でよかったと本能から安心しました。
あなた奥ゆかしい子だったのね(・∀・)
【黒工３号】たっぷりミルクで味わう仙草ゼリー
座って少し経って出てきた仙草ゼリーはこちら。
人気店なのでタイミングによっては提供まで時間がかかるかもしれません。
注文したのは黒工３号。
元々は仙草ゼリーにさつま芋圓（さつまいも団子）と芋圓（いも団子）、あずき、はとむぎが乗っているもの。ただ、緑豆に変えられるそうなのであずきの代わりにいただきました(・∀・)
見てください！たまたまかもしれないけどすごいはとむぎの量！嬉しい！
もちろん仙草ゼリーもたくさん♪わーい！(≧▽≦)
実食！万人にウケそうなミルクの味が引き立つ仙草ゼリー
それではいっただっきま～す(｡・н・｡)ﾊﾟｸｯ
おお！かなりミルキー！少し加糖したミルクの味がすごく目立ちます。( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
仙草ゼリーだけ食べてみると、仙草ゼリーは食べやすい味で苦味が少なく万人受けしそう。
仙草ゼリーってどんなものだろうと一度チャレンジしてみたいという方にオススメしやすいお味です♪
さつま芋圓と芋圓もアクセントになっていい感じ♪( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
緑豆に変えずにあずきのままだとしっかり甘いかもしれません。甘さの好みでトッピングを選んでみてくださいね！
どんなに食べても素材がいいから本当に罪悪感がないというか良いことしてる気にさえなる。
本当に仙草ゼリーは不思議だ……( *´艸｀)
苦味が強い仙草ゼリーをミルクもかけずに食べてる私にとっては食べやすい仙草ゼリーでしたが、このお店の味が正常。スタンダードにちゃんと本格的な台湾で食べる仙草ゼリーの味です。
ぜひみなさんにも一度食べてみてほしいです！( ‘༥’ )ŧ‹”ŧ‹”
仙草ゼリーが食べたくなったらここに行こう！
台湾から仙草ゼリーをお土産で買って家で食べていますが、大好きなのですぐになくなってしまうのです( ;∀;)でもここに来ればいつでも美味しい仙草ゼリーに出会えることを知って精神的に落ち着きました（大丈夫か？私は。）
上野散策やアメ横で観光がてら台湾の伝統の仙草ゼリーをぜひご堪能あれ♪
次は豆花も食べてみたい！！！(‘◇’)ゞ
【地図】黒工号 上野店
- 住所 〒110-0005 東京都台東区上野４丁目６−８
- 営業時間 全日11:00〜21:30
- 定休日 未定・または不定休
- 支払い 現金以外にもPayPayや楽天ペイなどの各種決済やVISAタッチ〇
- カウンター含めて8席以内くらい。混んでたらテイクアウト推奨
※2025年6月14日現在(google情報)
【地図】黒工号 上野2号店
- 住所 東京都台東区上野6-10-7アメ横プラザ商店街協同組合B棟84号
- 営業時間 全日11:00〜21:30
- 定休日 未定・または不定休
- 支払い 現金以外にもPayPayや楽天ペイなどの各種決済やVISAタッチ〇
- カウンター4席だけのようなのでテイクアウトメインでの利用をお勧めしたい
※2025年6月14日現在(google情報)
【地図】黑工號嫩仙草（台湾・台南）
- 住所 台南市東區育樂街185號
- 営業時間 12:00〜21:40
- 定休日 日曜日